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25/05/2018

Brado Restaurante oferece pacotes de confraternização

Publicado em 15/12/2017

Para as confraternizações de fim de ano, o restaurante preparou pacotes especiais para reservas e eventos acima de dez convidados

Instalado em uma charmosa casa dos anos 50 na Rua Joaquim Antunes, em Pinheiros, o Brado manteve as estruturas originais do local, de modo que pequenos e diferentes espaços constroem um ambiente informal e acolhedor. A casa integra jardins à sua área interna em um clima jovem, confortável e convidativo. E, para as confraternizações de fim de ano, o restaurante preparou pacotes especiais para reservas e eventos acima de dez convidados.

A varanda se torna palco e as notas da banda Jazz Tryo +1 se espalham pela casa, até porque nada melhor que boa música para combinar com boa comida, ambiente e a companhia de amigos. A casa não cobra couvert artístico!

Além disso, os pets são muito bem-vindos: o restaurante não apenas abre a varanda e o jardim na área externa, mas também faz questão de recebê-los bem, servindo gratuitamente água e bifinhos caninos.

Brado

No mês de novembro, a casa comemora cinco anos. Seu principal diferencial é o modelo de cozinha consciente, que foca no controle de procedência e valoriza os ingredientes, respeitando sua sazonalidade e origem.

As panelas da cozinha do chef Pedro Vita sempre valorizaram ingredientes orgânicos do entorno e de origem controlada. Agora, sua origem é a mais próxima possível: o próprio telhado da casa. Em um projeto em parceria com a Noocity, que produz um inovador sistema de hortas urbanas, e com o viveiro de orgânicos Sabor de Fazenda, foram instaladas, em maio de 2015, hortas que produzem coentro, hortelã, jambu e tomilho, entre outros produtos.

Serviço: Brado Restaurante – Rua Joaquim Antunes, 381; bradorestaurante.com.br

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