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17/10/2017

Cebola japonesa não faz chorar

Publicado em 31/03/2015

Cientistas criaram um novo vegetal antilágrimas

 Chorar enquanto corta uma cebola vai ser coisa do passado. No Japão, a empresa House Foods Group bloqueou no vegetal as enzimas que provocam essa reação. As novas cebolas ainda não tem prazo para chegar nas prateleiras do mercados. 
 
A descoberta do processo existentes na cebola que faz uma pessoa chorar rendeu aos cientistas da empresa japonesa o "Prêmio Ig Nobel" da Universidade de Harvard, em 2013. 

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